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上世紀80年代的沈家門布店

  閱讀次數  發布時間:2019-03-28

 

上世紀七八十年代,沈家門中大街有家綢布商店,屬于普陀百貨公司的下屬單位,是普陀區最大的布店。1981年,地處荷外濱港路上的7層大樓造起來后,三樓以上做了海洋漁業局(當時稱水產局)的辦公室,一樓二樓成為普陀第二百貨公司。我們簡稱“二百”,中大街的百貨公司就稱做“一百”。二百的一樓經營百貨,二樓經營棉布。這樣,沈家門就有了2家布店。

當年的布店是相當熱鬧的一個地方,雖然買布要憑補票,但是因為布店僅此兩家,柜臺前也常常是人頭攢動,特別是上午那段時光,四鄉八鄰上來的顧客大聲地呦五喝六,嘰嘰喳喳的像進了菜市場。那時的布店櫥窗一般都是上下兩排,排在上格櫥窗的多半是靚麗輕薄的印花布、人造棉、的確良和泡泡紗,因為營業員大都是女同志,搬上搬下的需要花點力氣,所以輕點的都放上排。而放在下格的大都是卡其布、燈心絨和深色毛料等等比較厚重的布料。一匹匹布料進來時都是大捆的,每捆布的布角都掛有一本像香煙盒子差不多大小的小本子,上面寫著布料的數量多少米。一般情況下,營業員先要復核下,用木制的直尺量過,量好布料的總米數后,與小本子上的記錄核對,核對無誤,便用一塊木板將布料卷起來。卷布匹也是有技術的,卷得好的營業員,兩只手握住布料的兩端,快速翻動木板,一會兒就卷成一匹,兩頭兩腦整整齊齊,像刀切過一樣平整。新來的營業員一般都卷不出這種漂亮的布匹,不是這頭拱起,就是那頭屑進。卷好后的布匹成扁平狀,豎直排放到櫥窗。也有卷成圓筒形的,一般是駱駝絨、芝麻絨一類的厚絨布,卷成圓筒形后也不上櫥窗了,其實也是塞不進櫥窗的,一來厚絨布分量重,二來卷起來都比水桶還粗,就直接擺在柜臺邊的墻根角。柜臺基本上是木質柜臺,旁邊也有一兩只玻璃柜臺,玻璃柜臺主要展示絲綢被面,那時候五顏六色的絲綢被面幾乎每個家庭都會買幾條的,特別是家有喜事的,那種叫“百子緞”的最受歡迎了,就是絲綢被面上面印有100個童子的,俗稱“百子緞”。布店的營業員基本上以老職工為主,對待顧客耐心、細致而熱情。對布料的性質都比較熟悉。什么幾支紗啊,是否混紡啊,縮不縮水啊,都能夠話個子丑寅卯。顧客一般也喜歡請營業員做參謀,做什么樣的衣服要扯多少料作,什么年紀穿什么花色。顧客拿定主意選中料作后,營業員便將那匹布從櫥窗中取下來,熟練地在柜臺上舒展開,然后用木尺按著顧客的要求開始量布。量布時不能把布拉得過緊,如果把布拉得過緊,顧客要吃虧;但如果將布放得過松,布店要虧損。為公平起見,店員在量布時基本是不緊不松,但是稍稍會放一點尺寸,以使顧客滿意。

量好尺寸,剪布。剪布有兩種方法:一種方法是扯,店員先在布邊剪上一刀,然后對折,抓住兩角,一角請顧客捏住,然后用剪刀嘶一聲拉過去,這種剪法基本不會出差錯。另外一種,在量好的尺碼處剪一刀,折成一條線,然后展臂奮力一扯,隨著嘶啦一聲長響,布就扯下來了,不過這種扯法有時候要出點偏差,扯下來的布往往對不齊角。碰到一些料作比較厚重的布料,剪布前就必須畫好切割線,慢慢剪了。

不知道大家還記不記得當年買布時算賬付錢是什么樣子嗎?那時候綢布店的門面都是比較開闊的,在店堂的中心位置,有一個高高的木質小閣樓,財務人員坐在閣樓的高臺上。高臺上向四處拉出許多根鐵絲通向各個柜臺,每根鐵絲上都有一個可以滑來滑去的鐵夾子。營業員在每匹布的小本子上將顧客購買的布料數量、單價、總額填寫好,然后撕下小本子上的票據,將顧客付的錢、布票和票據一起夾上鐵夾,用力投至高臺,財務人員取下之后,用算盤噼啪一算,復核正確,便迅速將找零和發票用鐵夾投回柜臺,如果營業員算錯了帳,高臺上的財務人員也會將鐵夾投回,并大聲喊某某帳算錯了重新算一遍。算好帳的票據上會蓋一個“收訖”的印章,交易就算到此完畢。布店除了店面的營業員以外,還有店后的核算員,核算員要將每匹布上小本子的小票歸到一起,將總數算出,看進來時的數據和賣出后的數據是不是統一,盈利和虧損就一目了然。

當年計劃經濟,買什么都憑票,因此在布店工作享受“零頭布”還是優先的?!傲泐^布”就是每匹布扯剩后遺留下的局頭布,一般都在一公尺以內的,大的七八十公分,小的四五十公分,給小孩子做件衣服的料作。局頭布不用布票,還有二三十公分的白送享受,因此買局頭布往往是要托熟人才能買到。買到局頭布,也有一種做“假領頭”的,現在的年輕人可能是聽天方夜譚了,“假領頭”其實就是半件衣服,是上海人發明的,也稱節約領,想必現在的中年人應該不會陌生。

當年的布店料作還是比較普通,不像現在這樣豐富。記得我讀小學的時候,穿上一件的確良襯衫,那是盼星星盼月亮盼了多少日子以后才實現的事情,況且那的確良還不是花色的,只是白色的襯衫和藍色的褲子。到讀初中時,穿上一件花襯衫,都會惹人眼紅呢。

現在沈家門的布店還有幾家,但是都是私人開的了,門面也比較小,扯布的也沒有以前那么多。那個熱熱鬧鬧頗有氣勢的上世紀80年代的布店,我們只能在檔案局的老照片中慢慢回味。

陳桂珍/文

 

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